浅野ゆう子絶賛でブーム加速 「満天の星大福」 （東スポWeb2013年08月16日）
浅野ゆう子絶賛でブーム加速「満天の星大福」
東スポWeb2013年08月16日 11時00分
http://www.tokyo-sports.co.jp/nonsec/social/172924/
満天の星大福
“ご当地もの”といえば、最近はＢ級グルメやゆるキャラ、アイドルなど続々とブームが生まれているが、ご当地スイーツはブームを超えて定番になりつつある。
そんなご当地スイーツの世界で、ヒットを生み出すカリスマとして最近注目を浴びているのが、フードプロデューサーの大原一郎氏（５７）だ。
「愛媛県新宮村の『霧の森大福』をプロデュースしたのが大原氏。２０１０年に最高賞である内閣総理大臣賞を受賞し、今でもネット注文や電話予約が１年待ちになるほどの人気商品になった。入手困難なことから“幻のスイーツ”と多くのテレビ番組でも取り上げられた。他にも、いちご農家の主婦たちが作るケーキ屋『風工房』（高知県中土佐町久礼）をプロデュースし、全国的に有名にした」（関係者）
スイーツ以外でも、高知県窪川町では「あぐり窪川の豚まん」を生み出し、２０００年から今もなお黒字を継続している。
そんな大原氏の最大のヒット作になりそうなのが「満天の星大福」だ。人口約６０００人の高知県津野町で生まれたご当地スイーツで、地元で採れた厳選の茶葉を使用。昨年４月、津野町に「満天の星アンテナショップ」がオープンすると、「満天の星大福」は１日１０００箱ほどが連日午前中で完売するほどの大ブームとなった。
「初年度の売り上げ目標である１億円を大きく上回る２億円以上の年商を上げた。女優の浅野ゆう子さんが『大好きなスイーツ！』とテレビで絶賛してから、ブームが加速しました」（同）
現在、高知県以外の場所での常設販売は行っていないが、全国各地の催事などで出店。その際には行列ができる人気ぶりを博しているという。
東スポWeb2013年08月16日 11時00分
http://www.tokyo-sports.co.jp/nonsec/social/172924/
満天の星大福
“ご当地もの”といえば、最近はＢ級グルメやゆるキャラ、アイドルなど続々とブームが生まれているが、ご当地スイーツはブームを超えて定番になりつつある。
そんなご当地スイーツの世界で、ヒットを生み出すカリスマとして最近注目を浴びているのが、フードプロデューサーの大原一郎氏（５７）だ。
「愛媛県新宮村の『霧の森大福』をプロデュースしたのが大原氏。２０１０年に最高賞である内閣総理大臣賞を受賞し、今でもネット注文や電話予約が１年待ちになるほどの人気商品になった。入手困難なことから“幻のスイーツ”と多くのテレビ番組でも取り上げられた。他にも、いちご農家の主婦たちが作るケーキ屋『風工房』（高知県中土佐町久礼）をプロデュースし、全国的に有名にした」（関係者）
スイーツ以外でも、高知県窪川町では「あぐり窪川の豚まん」を生み出し、２０００年から今もなお黒字を継続している。
そんな大原氏の最大のヒット作になりそうなのが「満天の星大福」だ。人口約６０００人の高知県津野町で生まれたご当地スイーツで、地元で採れた厳選の茶葉を使用。昨年４月、津野町に「満天の星アンテナショップ」がオープンすると、「満天の星大福」は１日１０００箱ほどが連日午前中で完売するほどの大ブームとなった。
「初年度の売り上げ目標である１億円を大きく上回る２億円以上の年商を上げた。女優の浅野ゆう子さんが『大好きなスイーツ！』とテレビで絶賛してから、ブームが加速しました」（同）
現在、高知県以外の場所での常設販売は行っていないが、全国各地の催事などで出店。その際には行列ができる人気ぶりを博しているという。
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