NHKまちかど情報室2014年6月19日(木) 梅を楽しむ新アイデア

NHKまちかど情報室2014年6月19日(木) 梅を楽しむ新アイデア
収穫が最盛期を迎えた梅を楽しむアイデアです。

http://www.nhk.or.jp/ohayou/machikado/20140619.html

情報1 凍らせて食べる梅干し

アイス梅(紀州産) 9個 
http://iwasou.jp/SHOP/IICE-C09.html


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猛暑にピッタリの商品と、さまざまなメディアで取り上げられ、予想外の爆発的な人気に。
あまりの人気に製造が追いつかず、販売をストップ。
「トノハタのアイス梅、食べたいけどどこに売ってるの」のつぶやきが、ツイッター上にあふれました。

その人気のアイス梅を、今回、紀州産南高梅のよりすぐりの大粒を使用し、一つ一つ白とシルバーの涼やかなパッケージで、丁寧にお包み致しました。

手土産やご贈答にも、きっと喜んでいただけます。
トノハタの通販ブランド岩惣から、直接皆様にお届け致しますので、これでもう、ネットでいつでもお買い上げ頂けます!





岩惣 紀州アイス梅(9粒)
冠婚葬祭商品なら贈り物ショップ
新感覚の梅干しスイーツ フルーティーでジューシーな味わいの新しい梅スイーツ。大粒の特選紀州南高梅を冷


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ずっと昔から日本人が食べてきた梅干、それを

『凍らせて食べたらおいしいんじゃないか?』

と考えた社長と開発部門。

お口の中でフルーティーな甘みがシャリじゅわ~と溶ける「アイス梅」を作りたい!と、試行錯誤の結果、通常の梅干しよりもかなり低塩の「2.5%」に仕上げ、独自の技術で甘くておいしいシャリシャリ新食感の梅干しを作り上げました。

●問い合わせ先:株式会社トノハタ
●電話:0739-72-2423
●URL:http://www.tonohata.co.jp/products/index.html



情報2 結婚式の参加者と作る梅酒のサービス

夫婦と共に熟す梅酒

二人の門出を梅酒作りで 結婚披露宴のイベントに JA紀南
(紀伊民報2013年12月19日更新)

http://www.agara.co.jp/modules/dailynews/article.php?storyid=265403


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【結婚披露宴で記念の梅酒作りをする新郎新婦(和歌山県みなべ町内で)】

 特産の梅で二人の門出を祝ってもらおうと、和歌山県のJA紀南は結婚披露宴で、キャンドルサービスやケーキ入刀に代わるイベントとして、新郎新婦と列席者による梅酒作りを提案している。

 梅酒作りは通常、青梅が出回る5月下旬から6月いっぱいぐらいにするが、実を冷凍保存しておけば年中作ることができる。冷凍することで実のエキスが出やすくなり、漬けて1カ月後ぐらいから味わえるという。JA紀南では、冷凍梅を使った観光客向けの梅酒作り体験にも力を入れている。

 披露宴での梅酒作りは、女性職員が「地元の梅を使った披露宴での新たなイベントとして、列席者と梅酒を作ってもらってはどうか」と提案したのがきっかけ。今年秋から地元のホテルに提案し、第1号として、11月にみなべ町内であった田辺市あけぼのの松本直也さん(27)、実希さん(29)の披露宴で取り入れられた。

 2人がボトルを持ってテーブルを回り、列席者はお祝いの言葉を掛けながら1個ずつ南高梅の実を入れた。両家の親がホワイトリカーを注ぎ、新郎新婦が氷砂糖を入れて完成させた。JA紀南によると、新郎新婦からは「県外から来てくれた人も梅産地に合った演出だと喜んでくれた。1年後の結婚記念日にみんなと梅酒を味わいたい」と好評だったという。

 JA紀南は「誕生日や敬老の日、成人式などさまざまな記念日でも冷凍の南高梅を使った梅酒作りを取り入れてもらい、地場産業の盛り上げにつなげたい」と話している。

●問い合わせ先:JA紀南
●電話:0739-23-3450



情報3 梅の種の炭を使ったストール

PRUBONE オリジナル ストール
http://prubone55.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=1552899&csid=0

梅の種から生まれた、ちょっとイイモノ

PR-TEXSR-SC1
スモールチェック SC1

http://prubone55.shop-pro.jp/?pid=59894546

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4,104円(税304円)

サイズ:約46×184cm
重量:約90g
素材:梅炭抄繊糸
製造国:日本(泉州)
お手入れ:ご自宅で手洗いできます

さらりとした肌触りの良いストール。夏は日焼けの予防に、肌寒い日はふんわり巻いて防寒対策。
アースカラーのチェックやストライプ柄が首元をさりげなく彩ります。
男女問わず使えるデザインだから、プレゼントにもおすすめです。




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●問い合わせ先:株式会社サンライジング
●電話:072-458-1250
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